Ingrédients

Marinade :

• Porc naturel
• 1 tasse d’eau
• 1 tasse de sirop d’érable bio
• 1/2 tasse de tamari bio
• 1/2 tasse de vinaigre de vin blanc bio
• 2 gousses d’ail

Mechoui maison...
directement sur votre grill !

Préparation (pour 4 personnes)

Faire mariner le porc dans cette marinade toute la journée

Faire cuire les pièces de porc sur le grill, ne pas trop faire cuire le porc pour un meilleur goût.

Accompagnement :

Pommes de terre rondes, petites.

Faire cuire les pommes de terre dans un bouillon de poulet végétal bio.

Légumes Work ou Romanesco